Café
El café (coffea arabica, coffea canephora) es un pequeño árbol de hoja perenne o un gran arbusto. Es originario de Asia tropical y África, pero actualmente es el principal cultivo comercial de gran parte de América Latina. Los cultivares se podan normalmente hasta una altura máxima de 3 m para facilitar la recogida de las semillas («granos»), que, una vez secadas, tostadas y molidas, se infusionan con agua para producir la bebida no alcohólica más popular del mundo. Un árbol tarda entre 3 y 5 años en empezar a dar frutos y seis años en alcanzar su máximo rendimiento. El rendimiento empieza a disminuir después de 25 años y deja de ser rentable a los 30.