Café 0 (0)

El café (coffea arabica, coffea canephora) es un pequeño árbol de hoja perenne o un gran arbusto. Es originario de Asia tropical y África, pero actualmente es el principal cultivo comercial de gran parte de América Latina. Los cultivares se podan normalmente hasta una altura máxima de 3 m para facilitar la recogida de las semillas («granos»), que, una vez secadas, tostadas y molidas, se infusionan con agua para producir la bebida no alcohólica más popular del mundo. Un árbol tarda entre 3 y 5 años en empezar a dar frutos y seis años en alcanzar su máximo rendimiento. El rendimiento empieza a disminuir después de 25 años y deja de ser rentable a los 30.

Cacao 0 (0)

¿Qué es, Qué Significa y Cómo se Define Cacao?El cacao (Theobroma cacao) es originario de América tropical y se cultivó por primera vez en México (c. 600 d.C.), donde las semillas se utilizaban como moneda. Los árboles, que pueden alcanzar una altura de 14 m y requieren un mínimo de cuatro años de cultivo antes de la producción económica, necesitan un buen suelo, calor tropical y altas precipitaciones. Son muy vulnerables a las plagas. Las vainas que producen contienen un gran número de semillas («granos de cacao») que se cortan, se separan, se fermentan para desarrollar el sabor y luego se secan y se embolsan para la exportación. Nueve décimas partes del cacao producido se utilizan en la fabricación de productos de confitería. Brasil es el quinto productor mundial y el primero de América Latina de cacao en grano.

Azúcar 0 (0)

¿Qué es, Qué Significa y Cómo se Define Azúcar? En América Latina el azúcar se produce generalmente por extracción de la savia de la caña de azúcar. La caña de azúcar, una gran hierba tropical perenne del género Saccharum, crece hasta una altura de unos 5 metros. La cosecha mecánica ha resultado ser tan derrochadora que gran parte se sigue cortando a mano, una tarea muy agotadora. A continuación se procesa in situ para extraer y purificar el jugo, que se evapora para separar los cristales de azúcar bruto (sacarosa) del jarabe concentrado (melaza o melaza). Esta es la forma en la que se exporta, para su posterior refinado en los países donde se va a consumir. La melaza se fermenta y se destila para fabricar ron, la bebida espirituosa básica de la cuenca del Caribe, y el zumo crudo de la caña de azúcar puede utilizarse, y se utiliza, para producir etanol, que puede añadirse en cantidades limitadas a la bebida alcohólica de los motores para hacerla llegar más lejos o utilizarse para alimentar motores especialmente adaptados.

Producto Deshidratado 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto deshidratado Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Alimento transformado
Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Tecnología alimentaria > Conservación de alimentos > Deshidratación
Sector Agroalimentario > Productos agrarios […]

Malta (cereal) 0 (0)

Visualización Jerárquica de Malta (cereal) Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de cereal
Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria > Industria de bebidas
Sector Agroalimentario > Productos de […]

Panificación 0 (0)

Visualización Jerárquica de Panificación Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Tecnología alimentaria
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Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > […]

Industria Cárnica 0 (0)

Visualización Jerárquica de Industria cárnica Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria
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Melaza 0 (0)

Visualización Jerárquica de Melaza Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de azúcar
Significado de Melaza Visión General y más Información sobre Melaza Para un conocimiento más exhaustivo de Melaza, véase en la parte general de la […]

Liofilización 0 (0)

Visualización Jerárquica de Liofilización Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Tecnología alimentaria > Conservación de alimentos
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Alimento transformado > Producto liofilizado Significado de Liofilización Visión General y más […]

Producto a Base de Pescado 0 (0)

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Agricultura, Silvicultura y Pesca > Pesca > Recurso pesquero > Pescado
Agricultura, Silvicultura y Pesca > Pesca > Industria pesquera > Producto […]

Alimento para Niños 0 (0)

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Significado de Alimento para niños Visión General y más Información sobre Alimento para niños Para un conocimiento más exhaustivo de Alimento para niños, véase en […]

Producto Dietético 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto dietético Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio > Producto biológico Significado de Producto dietético Visión General y más Información sobre […]

Sucedáneo de Alimento 0 (0)

Visualización Jerárquica de Sucedáneo de alimento Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo
Industria > Política y estructura industriales > Producción industrial > Producto industrial > Producto sustitutivo
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Harina de Cereal 0 (0)

Visualización Jerárquica de Harina de cereal Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de cereal
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Vitamina 0 (0)

Visualización Jerárquica de Vitamina Asuntos Sociales > Sanidad > Industria farmacéutica > Producto farmacéutico
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Complemento alimenticio Significado de Vitamina Visión General y más Información sobre Vitamina […]

Confitería 0 (0)

Visualización Jerárquica de Confitería Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto de confitería Significado de Confitería Visión General y más Información sobre […]

Jarabe 0 (0)

Visualización Jerárquica de Jarabe Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de azúcar
Significado de Jarabe Visión General y más Información sobre Jarabe Para un conocimiento más exhaustivo de Jarabe, véase en la parte general de la […]

Alimentos Funcionales 0 (0)

Visualización Jerárquica de Alimentos funcionales Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Alimento transformado
Significado de Alimentos funcionales Visión General y más Información sobre Alimentos funcionales Para un conocimiento más exhaustivo de Alimentos funcionales, véase en […]

Producto Biológico 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto biológico Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio
Agricultura, Silvicultura y Pesca > Explotación agrícola de la tierra > Sistema de cultivo > Agricultura biológica
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > […]

Higiene Alimentaria 0 (0)

Recursos Traductor Español a Inglés: Higiene Alimentaria en Inglés Para traducir higiene alimentaria, ofrecemos el mayor traductor del mundo de términos jurídicos en línea. Traducción de higiene alimentaria (español) a inglés: Food Hygiene (el enlace es a Food Hygiene en la enciclopedia […]

Industria Molinera 0 (0)

Visualización Jerárquica de Industria molinera Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de cereal > Harina de cereal Significado de Industria molinera Visión […]

Carne Fresca 0 (0)

Visualización Jerárquica de Carne fresca Sector Agroalimentario > Productos de origen animal > Producto de origen animal > Carne
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio > Producto fresco Significado de Carne fresca Visión General y más Información sobre Carne […]

Huevo 0 (0)

Huevo Recursos Traducción al Inglés Traducción al inglés de Huevo: Egg Véase También Bibliografía

Pastelería 0 (0)

Visualización Jerárquica de Pastelería Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto de confitería Significado de Pastelería Visión General y más Información sobre […]

Almacenamiento 0 (0)

¿Qué es, Qué Significa y Cómo se Define Almacenamiento? Definición de In Bond Significado de In Bond en la esfera jurídica y económica, aplicable también en el derecho internacional: Almacenamiento de mercancía o carga en custodia del gobierno o empresas debidamente autorizadas. Almacenamiento […]

Aceite de Pescado 0 (0)

Visualización Jerárquica de Aceite de pescado Sector Agroalimentario > Productos agrarios transformados > Sustancia grasa > Grasa animal
Agricultura, Silvicultura y Pesca > Pesca > Recurso pesquero > Pescado
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo […]

Agricultura Biológica 0 (0)

Visualización Jerárquica de Agricultura biológica Agricultura, Silvicultura y Pesca > Explotación agrícola de la tierra > Sistema de cultivo
Ciencia > Ciencias naturales y aplicadas > Ciencias biológicas > Biología
Agricultura, Silvicultura y Pesca > Explotación agrícola de la tierra > […]

Congelación 0 (0)

¿Qué es, Qué Significa y Cómo se Define Congelación? Definición Básica de Congelación De acuerdo con su autor, Guillermo Cabanellas de Torres, la definición de Congelación proporcionada por el Diccionario Jurídico Elemental es: Medida que suelen adoptar las naciones que se encuentran en […]

Almidón 0 (0)

Visualización Jerárquica de Almidón Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo
Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Aditivo alimentario > Agente de textura
Sector Agroalimentario > Productos de origen vegetal > Tubérculo > […]

Producto a Base de Azúcar 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto a base de azúcar Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo
Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria > Industria azucarera
Sector Agroalimentario > Bebidas y azúcares > Azúcar […]

Producto en Conserva 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto en conserva Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Alimento transformado
Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria > Industria conservera Significado de Producto en conserva Visión General y más Información […]

Leche Concentrada 0 (0)

Visualización Jerárquica de Leche concentrada Sector Agroalimentario > Productos agrarios transformados > Producto lácteo
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Alimento transformado > Producto concentrado Significado de Leche concentrada Visión General y más Información sobre […]

Zumo de Fruta 0 (0)

Visualización Jerárquica de Zumo de fruta Sector Agroalimentario > Bebidas y azúcares > Bebida > Bebida no alcohólica
Sector Agroalimentario > Productos de origen vegetal > Fruto
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de fruta […]

Producto Alimenticio Complejo 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto alimenticio complejo Sector Agroalimentario > Productos alimenticios
Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Tecnología alimentaria > Transformación alimentaria Significado de Producto alimenticio complejo Visión General y más Información sobre […]

Legumbre Fresca 0 (0)

Visualización Jerárquica de Legumbre fresca Sector Agroalimentario > Productos de origen vegetal > Legumbre
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio > Producto fresco
Agricultura, Silvicultura y Pesca > Actividad agropecuaria > Producción vegetal > Cultivo […]

Producto de Origen Animal 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto de origen animal Sector Agroalimentario > Productos de origen animal
Agricultura, Silvicultura y Pesca > Actividad agropecuaria > Producción animal
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Gelatina
Sector […]

Irradiación 0 (0)

Visualización Jerárquica de Irradiación Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Tecnología alimentaria > Conservación de alimentos
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Alimento transformado > Producto irradiado Significado de Irradiación Visión General y más […]

Sémola 0 (0)

Visualización Jerárquica de Sémola Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de cereal
Sector Agroalimentario > Productos de origen vegetal > Cereal > Trigo > Trigo duro Significado de Sémola Visión General y más Información sobre […]

Gelatina 0 (0)

Visualización Jerárquica de Gelatina Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo
Agricultura, Silvicultura y Pesca > Pesca > Recurso pesquero > Planta acuática > Alga
Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Aditivo alimentario > Agente de […]

Nutrición 0 (0)

Recursos Véase también Nutrición adecuada Salud y nutrición del niño Malnutrición

Leche 0 (0)

Leche Recursos Traducción al Inglés Traducción al inglés de Leche: Milk Véase También Bibliografía

Cereal 0 (0)

Cereal Recursos Traducción al Inglés Traducción al inglés de Cereal: Cereal Véase También Bibliografía

Acuerdo ATP 0 (0)

Visualización Jerárquica de Acuerdo ATP Transportes > Organización de los transportes > Organización de los transportes > Transporte de mercancías
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio > Producto perecedero Significado de Acuerdo ATP Visión General y más […]

Copo de Cereal 0 (0)

Visualización Jerárquica de Copo de cereal Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Producto a base de cereal
Sector Agroalimentario > Productos de origen vegetal > Cereal Significado de Copo de cereal Visión General y más Información sobre Copo de […]

Transporte de Mercancías 0 (0)

¿Qué es, Qué Significa y Cómo se Define Transporte De Mercancías? Definición de Rid Significado de Rid en la esfera jurídica y económica, aplicable también en el derecho internacional: International Regulations Concerning the Carriage of Dangerous Goods by Rail (Regulaciones Internacionales […]

Edulcorante 0 (0)

Visualización Jerárquica de Edulcorante Sector Agroalimentario > Tecnología alimentaria > Aditivo alimentario
Sector Agroalimentario > Bebidas y azúcares > Azúcar
Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo > Sucedáneo de alimento Significado de […]

Producto Cárnico 0 (0)

Visualización Jerárquica de Producto cárnico Sector Agroalimentario > Productos alimenticios > Producto alimenticio complejo
Sector Agroalimentario > Productos de origen animal > Producto de origen animal > Carne
Sector Agroalimentario > Industria agroalimentaria > Industria alimentaria […]